2020 fue un año devastador para el mundo y el medio ambiente, pero también nos dio un regalo impagable: el TIEMPO.

Liberados de las distracciones habituales de la vida, todos tuvimos el espacio necesario para considerar lo que estaba ocurriendo con nuestro medio ambiente, nuestra tierra y nuestra salud.

Fue durante este tiempo cuando se formó el concepto de Simply Son Braho, que comenzó con un viaje para vivir de forma más sostenible, más saludable y, en última instancia, más espiritual, reconectando con la tierra y el entorno natural.

Empezamos donde estábamos, en un pequeño terreno en el centro de Mallorca, en las Islas Baleares, con la idea de cultivar nuestros propios alimentos, cosechar nuestra propia agua, generar nuestra propia energía y reducir drásticamente nuestros residuos. Todas las iniciativas que emprendimos estaban orientadas a la sostenibilidad, alineadas con la naturaleza y libres de intervenciones artificiales y químicas.

A medida que pasaba el tiempo, empezamos a ver los resultados de nuestros esfuerzos en forma de frutas y verduras hermosas y saludables con las que podíamos experimentar en nuestra comida. Rápidamente montamos una cocina de pruebas en casa y empezamos a cocinar con los productos de nuestra granja y con recetas globales creativas. Entonces empezamos a compartir nuestras comidas con nuestros amigos y esto nos ha llevado a lanzar el servicio de comidas de la granja a la familia de Simply Son Braho.